Škoda Fabia bola spoločnosťou Škoda Auto predstavená na autosalóne vo Frankfurte už v septembri 1999, a to ako päťdverový hatchback, ktorý mal nahradiť doterajší model Škoda Felicia. Prvá generácia bola postupne rozšírená o ďalšie tri verzie karosérie – kombi, sedan a praktik (úžitkové vozidlo). V marci 2007 bola na ženevskom autosalóne prezentovaná druhá generácia, vyrábaná už iba vo verziách hatchback a kombi. V októbri 2014 sa v Paríži predstavila tretia generácia s omnoho športovejším dizajnom a širokou paletou motorov, takisto vyrábaná ako hatchback a kombi, ktorá sa potom v lete 2018 dočkala faceliftu a lepšej výbavy.